讓新鮮雞得以發揮

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讓新鮮雞得以發揮

內地進口活雞證實染 H7 禽流感,殺雞阻蔓延在所難免,但政府籲市民應考慮棄食活雞這答案,似乎太退守。源頭在大陸,殺雞在香港;該批染禽流感進口活雞獲放行來港,是當局檢測不力導致,而非本地雞隻出問題。大搞本地雞場,在工廈養雞,確保有足夠空間養殖,隔絕雞隻和其他鳥類接觸,再取得認證,香港多一個產業,港人又有新鮮雞食。做得好的話,他日內地客湧港搶本地新鮮雞,那就真的「讓新鮮雞得以發揮」!

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